卵アレルギー

アレルギーによる除去食対応をしていると、「これにアレルゲン入ってるの！？」と驚くことが、たくさんありました。それを少しずつ書いていこうと思います。今回は「うどんの麺に卵が入っている」です 　うどんは、乳製品、卵アレルギーの子にとっては比較的...