アレルギー 豆腐のおやつプリン
コストコで豆腐のおやつプリンを見つけたので購入しました。 卵と乳不使用のプリンが12個入りで998円。1個あたり約83円です。アレルゲンフリーのおやつは高価なことが多いので、これは魅力的と思って買ってみました。 先に感想を言うと、ほぼプリン...
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アレルギー 乳成分なしでピザとグラタンを作ってみた
乳製品の代替食といえば、豆乳をつかえばほとんどの料理がなんとかなるのですが、どうしても無理だと思っていたのがとろけるチーズの代替食でした。焼いたらとろけるというのが、他にはなくて困っていたのですが、代替食を見つけました。何種類かの商品がある...
アレルギー イオンで見つけた特定原材料7品目不使用のケーキ
先日、イオンでデザートコーナーを見ていたら､乳、卵、小麦など特定7品目不使用のケーキを見つけたので購入してみました。 種類はチョコモンブランとショートケーキの2種類がありました。値段は238円＋税。 普通のデザートが並んでいるコーナーに...
アレルギー レンジで簡単にできる乳製品なしのココアゼリー
先日、給食のメニューにココアゼリーがあったので乳製品アレルギーの娘のために代替食をつくりました。簡単に作れておいしかったので紹介したいと思います。 材料 材料は 純ココア100% 大さじ1 豆乳 200ml（調整、無調整はお好みで） ゼラチ...
アレルギー ホームベーカリーでお餅を作ってみたら簡単だった
ホームベーカリーに「もち」コースがあったのでつくってみました。 自宅で餅米からおもちを作るとなると、前日から洗米して水につけるという準備があるので面倒だなと思っていましたが、今回は思い立ってから2時間ほどで食べることができました！柔らかい...
アレルギー 乳成分なしのチョコレート
乳成分なしのチョコレートを見つけたので購入してみました。コープとイオンで見つけました。 左がコープで右がイオンで購入した物です。 どちらもアレルギー対応食のコーナーにありました。 価格は税抜きでコープ248円、イオンのは198円でした。 乳...
アレルギー 豆乳グルトでヨーグルトポムポムを作った
ある日の給食の献立に「ヨーグルトポムポム」というメニューがありました。乳製品アレルギーの娘はヨーグルトを食べられないので代替食を持って行かなければなりません。どんなものなのか調べて作ってみました。 ヨーグルトポムポムとは？ レシピサイトを...
アレルギー ホームベーカリーで乳製品なしのパン
小学校での給食が除去食対応になることが決まり、最低でも週1回はパン給食があるので乳製品なしのパンを持っていかなければならず、ホームベーカリーを購入して作ることにしました。友達にパン作りがすごく上手で、おかずパン、菓子パン、ハード系のパンなど...
アレルギー 小学校入学準備。アレルギーについていつ伝える？
そろそろ小学校入学前診断や説明会が始まる時期になってきました。息子の時に一度経験をしていたけれど、アレルギー対応についての話をするのは、娘のときが初めてになるのでどのタイミングでいうのか？どういう対応になるのか？などの疑問があったので、大ま...
アレルギー 幼稚園選び
もうすぐ幼稚園の願書受付の日ですね。うちの子たちが入園したのは九州の幼稚園だったので、願書受付は10月1日でした。 私は息子の入園と娘の入園と転園、計3回幼稚園選びをしました。特に娘の幼稚園選びは、アレルギーのこともあり、慎重に選びました...